“以前每天洗碗后都要將殘菜、剩渣從池中用手撈出來裝進垃圾袋，這不免還有部分漏入下水道中造成堵塞，不僅清理起來相當(dāng)麻煩，而且如果垃圾袋破漏，污水還會污染地板。真是讓人很頭疼。”說起以前收拾餐廚垃圾時的麻煩，家住陜西西安的杜女士滿是牢騷。“現(xiàn)在廚房里裝了垃圾處理器，方便多了，它真是家庭主婦的好幫手。” 相信很多人都有杜女士這樣的體會，吃剩的殘渣食物、瓜皮、果屑這些垃圾每天都要清理，清理起來并不輕松，而廚余垃圾處理器這一現(xiàn)代化廚房電器的出現(xiàn)，為人們較好地解決了這一問題，也使清理排放家庭垃圾成為一項輕松干凈的工作。 廚余垃圾處理器一般安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。它是通過交流或直流電機驅(qū)動刀盤，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒;刀盤設(shè)有360度回轉(zhuǎn)的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護，可方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物性廚房垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會堵塞排水管和下水道�？奢p松實現(xiàn)即時、方便、快捷的廚房清潔，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味等，從而營造健康、清潔、美觀的廚房環(huán)境。 路師傅現(xiàn)在在北京石景山玉泉路的一家建材市場里做垃圾處理器銷售工作，“與以前相比，大家對垃圾處理器的了解更多了，需求也更多了。”路師傅說：“如果說以前現(xiàn)代廚房只是個概念，那么現(xiàn)在更加智能化、輕便化的廚房時代已經(jīng)到來了。很多地產(chǎn)商都將這一概念引入自己的廚房設(shè)計中，垃圾處理器的加入就是這一概念的很好體現(xiàn)。” 據(jù)路師傅介紹，相比于國外食物垃圾處理器，國內(nèi)的食物垃圾處理器目前也得以完善，在性能上并不落后。首先是特殊合金搗錘粉碎技術(shù)，食物垃圾處理器粉碎盤上的合金搗錘，采用捶、切、撕、磨4個動作粉碎垃圾，能根據(jù)垃圾的強度，自動調(diào)節(jié)工作位置。除金屬、石頭、陶瓷、玻璃等超硬物件的非廚房垃圾外，一般垃圾均能處理。其次是粉碎盤，粉碎的獨特功能，能使所有垃圾達到特別的粉碎細度，粉碎后，粗、細兩種垃圾通過濾孔自動分離，成漿狀的細垃圾隨水流變成液體流入管道;粗的垃圾會稍停留在刀盤上繼續(xù)粉碎，形成粉末狀后，隨水流入管道。一次工作十幾秒鐘即可。還有消費者最關(guān)心的噪音問題，“目前國內(nèi)垃圾處理器的粉碎盤大都采用等邊三角形均衡點位的破碎合金搗錘，具有良好的穩(wěn)定平衡性能，電機噪聲低，抗振動能力強。”路師傅說。